Co wybrać: mikser stojący czy blender?

Blender i mikser stojący to urządzenie, które mają bardzo wiele możliwości wykorzystania w kuchni. Każdym z tych urządzeń można przygotować nie tylko zupy-kremy, ale także koktajle, ciasta, desery. Lista potraw, których przyrządzenie jest znacznie z nimi łatwiejsze jest o wiele dłuższa. Osób, które kupują oba te sprzęty jest jednak bardzo mało. Dla jednych zakup obu tych sprzętów to zbyt duży wydatek. Z kolei inni dysponują kuchnią o tak małym metrażu, że nie znajdą miejsca do przechowywania miksera stojącego i blendera. Możliwości obu tych urządzeń są różne, dlatego też przed podjęciem ostatecznej decyzji, które urządzenie wybrać, porównajmy możliwości obu. Sprawdźmy, które z tych urządzeń będzie bardziej przydatne, jeśli planujemy przyrządzać zdrowe posiłki, w tym także niezwykle dzisiaj popularne smoothie.

Czym różni się mikser stojący od blendera?

Blender to urządzenie, które przeznaczone jest do miksowania produktów. Z jego pomocą można przygotować zupę-krem o aksamitnej konsystencji, sosy i dipy. Na rynku dostępne są blendery kielichowe i ręczne. Niektóre modele mają dodatkowe funkcje. Dzięki wymienny końcówkom można je wykorzystać na przykład do kruszenia lodu. Do mieszania i miksowania służy mikser z misą. Na rynku do wyboru mamy mnóstwo rodzajów tych urządzeń. Większość z nich ma wymienne końcówki. Wielu producentów dołącza haki, które służą do wyrabiania ciasta. Wśród mikserów są również i takie, które mają końcówkę do miksowania. Końcówkę miksującą dopina się do korpusu miksera, działa ona w taki sam sposób jak ręczny blender. Zarówno blender, jak i mikser stojący można wykorzystywać na wiele sposobów, ale jeśli naszym celem będzie przygotowywanie głównie kremowych zup, owocowych i warzywnych koktajli, to lepiej wybierzmy blender.

Jaki rodzaj blendera kupić?

Blendery dostępne są na rynku w bardzo różnych rodzajach. Do tych, które wybierane są naprawdę często należą małe, bardzo wygodne w użytkowaniu blendery ręczne. Składają się one z jednostki i końcówki, którą można odłączać. Do niektórych modeli producenci dołączają dodatkowe akcesoria. Zaletą blendera ręcznego jest to, że zajmuje on bardzo mało miejsca. Plusem jest również to, że można używać go z dowolnym pojemnikiem. Może to być na przykład słój czy garnek, a nawet misa. Blender kielichowy jest urządzeniem stojącym. W porównaniu z blenderem ręcznym ma więcej możliwości, ale minusem jest ograniczona pojemność kielicha. Dobry blender można wykorzystać także do siekania orzechów czy kruszenia lodu.